Fortbildungsprüfung zur „Geprüften Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäcker“ bei der HWK in Straubing Kreativität, betriebswirtschaftliches Know-how, Organisationstalent und Können bei der Kostenkalkulation: all das mussten die Teilnehmerinnen an der Fortbildung zur „Geprüften Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäcker“ im Straubinger Bildungszentrum der Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz unter Beweis stellen. „Bei dieser Zusatzqualifikation für gelernte Bäckereifachverkäuferinnen wird vielfältiges Wissen vermittelt“, erklärt Kursleiter…
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